Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to main content
Grilled Kobeba Skewers

السعرات الحرارية: 357 kcal

البروتين: 35.1 جم

دهون: 12.6 جم

كربوهيدرات: 30.2 جم

Cooking Time

الطهي: 45 دقيقة

Calories

حصص: 4

Complexity

التعقيد: سهل

المكونات

    500ج لحمة مفرومة خالية من الدهون

    500 ج برغل ناعم منقوع و مصفي

    1 بصلة صغيرة مبشورة

    1 ملعقة صغيرة بردقوش مجفف

    1 ملعقة صغيرة قرفة

    ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود

    طبق ماء بارد صغير (للاستعمال عند عمل اصابع الكبيبه  )

    2 ملعقة كبيرة  زيت نباتى

    للسلطة

    1 علبة زبادي نستلة خالي

    1 ملعقة كبيرة نعناع اخضر مفروم

    ½ ملعقة ثوم مهروس

    ملح وفلفل حسب الرغبة

     

التعليمات

    1. امزجي اللحم مع البرغل و البصل و البهارات في وعاء
    2. شكلى اصابع الكبيبه  (يمكن تجمدها في الفريزر)
    3. ضعى الزيت فى المقلاه و أشويها (دقيقتان على كل ناحية)
    4. للسلطة: في وعاء اخلطي النعناع المقطع مع الزبادي و الثوم
    5.  قدمبها مع اسياخ الكبيبه المشوية
       

     

محتويات هذا الحقل سرية ولن تظهر للآخرين.
  • اتصل بنا