Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Skip to main content
Kofta with yogurt

السعرات الحرارية: 480 Kcal

البروتين: 36 جم

دهون: 17 جم

كربوهيدرات: 45 جم

Preparation Time

تحضير: 15 دقيقة

Cooking Time

الطهي: 45 دقيقة

Calories

حصص: 4 persons

Complexity

التعقيد: متوسط

المكونات

    1/2 كيلو لحمة مفرومة (ضانى او كندوز)

    4 كوب زبادي طبيعي نستلة

    1 كوب خبز فينو طري

    1 بصل مفروم

    1 فص ثوم مفروم

    2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

    1 ملعقة صغيرة ملح

    1/2 ملعقة صغيرة فلفل

    1/2 ملعقة صغيرة بهارات

    1/2 ملعقة صغيرة قرفة

    1/4 كوب ماء

    1 مكعب مرقة لحم ماجي

    4 بيض مخفوق مع ذرة ملح وبهارات

    1/2 ملعقة صغيرة قرفة

    1/4 كوب ماء

    1 مكعب مرقة لحم ماجي

    4 بيض مخفوق مع ذرة ملح وبهارات

     

التعليمات

  1. طريقة التحضير

    • اعجني الخبز والبصل والثوم المفروم والبقدونس .. واتركيهم جانباً.
    • اعجني اللحمة والملح والتوابل، ثم أضيفي الخليط السابق .. اعجنيهم جيداً.
    • قسمي الكفتة إلى 8 قطع وشكليها إلى دوائر.
    • في طاسة، ضعي قليل من الزيت في إناء علي النار .. اقلي الكفتة، ثم ضعيها علي ورق مطبخ لتتخلص من الدهون الزائدة.
    • ضعي ربع كوب ماء ومكعب مرقة لحم ماجي على الدهون المتبقية في إناء القلي .. اتركيه على النار ليغلي.
    • صبي المزيج فوق الكفتة وأدخليها الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج .. قدميها ساخنة
  2.  

    نصيحة لصحتك:

    حيث أن هذه الوصفة مرتفعة نسبيا في السعرات الحرارية، فمن المهم أن تتبعى الحصة المحدد وتوازنى وجبتك بإضافة سلطة أو خضار إلى ½ الطبق الخاص بك على أن لا يتعدى النشويات كالأرز او المكرونه او لبطاطس ¼ الطبق

    حصة الاطفال : يستهلك الأطفال ½ الحصة الموصى به للكبار  .

  3. الفوائد الصحية

    تساعد القرفة علي تخفيض ضغط الدم العالي والحفاظ على الوزن عن طريق زيادة معدل الحرق.

محتويات هذا الحقل سرية ولن تظهر للآخرين.
  • اتصل بنا